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^ ^ 97.01.19
今天買了草莓
最近比較便宜
而且我種的今年還小棵,沒幾棵有長,生吃都不夠了還晒乾,哈!而且還被麻雀搶食@@
只好買~!

買回來洗一洗(連果蒂一起洗,泡,然後再去除果蒂再洗一次)
先用糖醃(我妹等不及了,所以大概只放了約十五分鐘)
然後加砂糖(我家只有紅砂糖),和麥芽糖(這個比較好!我大量是擺這個)
果:糖=2:1(因為糖多可以放久一點)
小火慢煮(因為果膠易焦)
真香~還立刻去買了包土司回來試吃,哈!好香好香哦!開心~
放冷再用乾的玻璃瓶包裝起來

本來要放洋菜粉啦!但,免了,有黏了就好
超實在(一堆果肉)
可是不加防腐劑,所以要小心保存,也不太能放過久 ^ ^

真想拿給羅妹妹吃一下


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